Almás mazsolás csavar

Recept alapja innen.

500 g liszt, 1 tojás, 10 dkg cukor, 250 ml joghurt, 7 g porélesztő, fél dl olaj, pici só, olaj a tésztához

3 alma, 2 ek mazsola, 2 ek cukor, 1 ek keményítő, őrölt fahéj, tetejére tojás.