Hozzávalók a tésztához:
30 dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
1 kk só
1 tojássárgája
2 ek tej
2 ek tejföl
15 dkg olvasztott vaj
A tetejére:
1 tojásfehérje
15 dkg reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,lisztezett deszkán ½ cm-re nyújtjuk.
A tetejét felvert tojás fehérjével lekenjük,reszelt sajjtal megszórjuk.
Tetszőleges formára (négyzetekre,rudacskákra stb) vagdossuk.
Szilikonos sütőpapírral fedett tepsire rakosgatjuk.
180 fokra melegített sütőben 18 percig sütjük.
Egy nagy tepsivel sül ki belőle.
Recept innen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése