Hozzávalók:
8 szép szelet csirkemell
só
bors
A bundához:
5 cikk natúr sajt sajt
5 db tojás
só
bors
2-3 gerezd fokhagyma reszelve
1 kisebb csokor petrezselyem felaprítva
liszt
zsemlemorzsa
A kisütéshez:
olaj
Elkészítése
A csirkemellet kicsit kiklopfoltam, sóztam, borsoztam. A tojásokat a sajttal, sóval, borssal, fokhagymával simára kevertem és hozzá adtam a vágott petrezselymet is. A szeleteket lisztbe, majd a sajtos masszába mártottam, majd gyengén a zsemlemorzsába beforgattam. Forró olajban, fedő alatt lassan kisütöttem.
Recept innen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése