2024. február 7., szerda

Teljes kiőrlésű kenyér kenyérsütő gépben

 Videó

Weboldal

Ilyen sorrendben:

200 ml víz

200 ml tej (nyugodtan adhattok helyette vizet is)

1 csomag (7g) szárított élesztő (vagy 25 g friss élesztő)

7 g Dia Wellness negyedannyi édesítőt (vagy 30 g cukor)

3 evőkanál olivaolaj (vagy bármilyen zsiradék)

400 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

100 g búzasikér (vagy 100 g búzafinomliszt)

2 púpos teáskanál só (10 g)


3:15 perces program a gépben.

A keverőlapátokat ellenkező irányba állítani. Dagasztás után le lehet nyomkodni a tésztát és úgy sütni tovább.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése