Túrós pogácsa (Anikó néni)

Duplán érdemes csinálni, lehet szorosan pakolni, bár a dupla adag akkor is csak három tepsin fér el.

Egy adag:
25 dkg liszt, 1 tk só,  25 dkg vaj/margarin,  25 dkg túró, 2 tojássárga.

Egy éjszakát hideg helyen pihen, tetejére sajt.