2016. december 22., csütörtök

Gigantes, görög paradicsomos bab

Recept innen.

Saját változat:
500 g nagy szemű fehér bab 12-24 órán keresztül beáztatva
olivaolaj
két nagy fej hagyma apróra vágva, későb még egy kis fej
4 kis gerezd fokhagyma
két doboz hámozot paradicsom konzerv + egy nagyobb doboz sűrített paradicsom
1 ek oregánó
egy csipet fahéj
só, bors
egy marék petrezselyemzöld