2021. július 15., csütörtök

Születésnapi csokipudingos keksz szalámi

Minden 1-1 zacskó vagy csomag, de kiírom a mennyiséget, mert hátha kevesebb lesz később... 

180g SPAR omlós keksz mézzel

180g SPAR omlós keksz  édes 

Ezeket késes aprítóval ledarálni.

220g Albert keksz

Beletördelni 4-5 darabra

200g Naturfood aszalt szilva

200g SPAR aszalt sárgabarack

Ezeklet 4-6 darabra vágni, mintha nagyobb mazsola lenne. Ha száraz lenne a barack, akkor teában áztatni.

Ezeket jól összekeverni, és csak ez után főzni a pudingot:

8ek kr. cukor

2cs étcsokis puding (Oetker)

7,5dl tej

Mikor már meleg, beleolvasztani 5-5dkg ét és tejcsokit (szintén SPAR-os), ha összefőtt, levéve tűzről belekeverni 10dkg Ramat.

Ha a Rama felolvadt, ráönteni a kekszekre, nagyon jól elkeverni, két őzgerincet  kibélelni folpackal,  kihűl, utána be lehet tenni a hűtőbe.

Érdemes a tűzhely hideg részére tenni, hogy alulról is hamarabb hűljön.