Tejszínes:
100g csokoládé vízgőz felett felolvasztva, mikor teljesen felolvadt, hozzá keverno 1dl 30%-os tejszínt és addig kjavarni, míg egynemű lesz.
Zselatinos:
1dl tejben összekeveni 1 evőkanál zselatint.
5dkg olvasztott olvasztott csokihoz keverni
vagy
2 kanál kakaó
1 kanál cukor
1 dl tej
ezeket összefőzmi és ehhez a zselatinos tej.
(A recept ennyi most találtam meg, egy kis papírra van írva, megkérdezni se tudok ezzel kapcsolatban senkit, mennyi ideig áll a tej + zselatin, stb.)
