2013. augusztus 19., hétfő

Burgonyás puffancs

(Vilma néni szakácskönyve 99.)

1 dl langyos tej, 4 dkg élesztő, pici cukor - felfuttatni
40 dkg krumplit héjában főzni, összetörni, só, 40 dkg liszt, összegyúrni, 1 órát kel letakarva.
Kinyújtani, felkockázni, letakarva még egy órát kel, bő olajban sütni, mint a fánkot, tetejét be lehet kockázni.

Elkészítési idő több, mint 3 óra!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése