Alap: ahány és amekkora cukkini, annyi vöröshagyma. A többi ízlés szerint.
Mostani adag:
Pörkölt alap:
2 közepes vöröshagyma olajon dinsztelve
Bors, piros paprika
2-3 gerezd fokhagyma
2 közepes cukkini kis kockákra vágva, ezt sózni, hogy levet eresszen
Ha puhára párolódott, botmixerrel pépesíteni.
Hozzá 1tk bazsalikom, 1tk mustár (inkább később még bele több) ízlés szerint piros arany 1-2 tk, 2-3 ek majonéz. Ezt lehet kihűlés után is hozzáadni.
Kihűlés után pirítós kenyére kenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése