2014. március 14., péntek

Zabpelyhes palacsinta

30 dkg ledarált, átszitált  zabpehely (vagy zabliszt)
4 egész tojás
pici só
6 dl tej
40 csepp édesítő
kb. 2 dl víz

A tojásokat alaposan felverem géppel, bele a zabpehely fele, a tej fele, só, édesítő, a zab másik fele és a tej másik fele. (Így az egyszerű)
Fél órát áll, addig a zabpehely megdagad. Ez után megy még hozzá kb. 2 dl (szóda)víz.

Kiolajozott teflonserpenyőben sül.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése