1 nagy fej vöröshagyma 4 részre vágva: 3 a serpenyőbe (tepsibe), 1 a csirkébe.
1 nagy citrom 4 részre vágva: 3 a tepsibe, 1 a csirkébe.
1 nagy egész fokhagyma héjastól kettévágva: 1 a tepsibe, 1 a csirkébe. (gerezdekre merőlegesen)
1 nagy rozmaringág 4 részre vágva, 2-2 a tepsibe és a csirkébe.
Csirkét besózni kívülről, borsozni, vajjal bekenni a bőrét.
Lábait összekötni, áttenni a tepsibe, alaplevet aláönteni.
Mikor megsült kivenni, a levet megkeverni és meglocsolni vele a csirkét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése