Diákkenyér

5 egészt joást 20 deka cukorral elkeverünk, hozzá 5 ek olvasztott méz, kevés fahéj, kevés szegfűszeg, 10 deka hosszúra vágott dió, fél cs. sütőpor, 25 deka liszt, (mazsola, cirtomhéj).
Lassú tűznél sütni, hidegen szeletelni.