Tészta: 20 liszt, 2 dkg élesztő, 6 dkg margarin, 1 tojás, fél dl langyos tej.
Egy darab szalonnabőr a tepsi kikenéséhez.
Töltelék: 50 dkg hagyma, 7,5 dkg húsos szalonna, 2 db tojás, 1,5 dl tejföl, só, bors.
A kelt tésztát serpenyőbe vagy kisebb tepsi betesszük, újra kel. A hagymát + szalonnát üvegesre párolni, kihűl, leönteni a tojás - tejföl keverékével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése