Nagyon egyszerű, gyors, és nagyon finom. Arra kell vigyázni, hogy a megsült sütiket egyből le kell venni a sütőlemezről, mert ha áll, odaragadhat.
Plusz előny, hogy nem kell várni, hogy puhuljon, azonnal fogyasztható.
Másfél adaggal csináltam, egy és egynegyed óra altt lett tejlesen kész, három tepsivel.
Egy adag:
30 dkg sima liszt
15 dkg cukor
2 tojás
7 dkg méz
diónyi zsír
1-1 mokkáskanál szódabikarbóna és őrölt fahéj, vagy mézessütemény fűszerkeverék.
Tetejére díszítésnek dió.
Mézeskalács házikónak:
Dupla adag, de csak 1 csapot tk. szódabikarbóna és egy kicsit púpos kanál mézessütemény fűszerkeverék.
Hogy mézeskalácsos színe legyen, mehet bele 1 tk. kakaópor.
Előmelegített sütőben negyed órát sül.
A SZILIKONOS PAPÍRRÓL IS HAMAR LE KELL SZEDNI, MERT ARRA IS HAJLAMOS RAGADNI!
A fotgatható tortatálra a piros (25cm) fedőt körbevágni, nem nő meg nagyon a süti, így a kerítés még elfér a szélén.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése