2013. augusztus 21., szerda

Guacamole - Avokádókrém

CSAK PUHA AVOKÁDÓVAL DOLGOZZ, HA NEM PUHA, AKKOR PÁR NAP ALATT MEGPUHUL.
Első variáció, mert valószínűleg lesz még több, nemrég fogyott el, és máris kéne...
2 db avokádó húsa összetörve
2 ek. tejföl
2 gerezd fokhagyma fokhagymanyomóval szétnyomva
ízlés szerint só, fehérbors
2 db paradicsom meghámozva, húsa apró kockákra vágva
Tesco-s enyhén sózott tortillachips

 A hűtőben össze kéne érni az ízeknek...

2. variáció
1 nagy avokádó
fél lime leve
1 nagyobb gerezd fokhagyma
1 főtt tojás: a sárgája szétnyomva, a fehérje apróra vágva
tejföl,


3. variáció (ez ma nagyon isteni lett)
2 kisebb avokádó
fél lime leve
2 nem túl nagy gerezd fokhagyma
3 főtt tojássárga összetörve
tejföl elég bőven, kb 3 jó evőkanál

fehér bors
Jó krémesre keverjük ki.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése