Naan-kenyér

Hozzávalók:

• 6 dl liszt
• 1 kanál sütöpor
• fél kávéskanál só
• 1 dl tej
• 2 evőkanál olaj
• 1 dl joghurt
• 1 tojás
• olaj

Elkészítés:
Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat, és jól összedolgozom. A masszát 6-8 darabra osztom, és ovális, 1/2-1 cm vastagságú lepényeket formálok belőle. Bekenem vékonyan olajjal, és 250 fokon kb. 3 percig sütöm az egyik oldalát, majd megfordítom, megkenem, és még 3 percig sütöm. Nem árt szemmel tartani, elég könnyen megéghet.