2013. augusztus 21., szerda

Sonkás tekercs (Marika)

1 kg liszt, 2 marék rétes liszt, 7 dl tej (nekem több), 1 tojás, 1 púpozott ek cukor, só, fehérbors,1 dl olaj, 5 dkg élesztő.
Kel.
4 részre osztani, nyújtani, rákenni1 felolvasztott Rama+7 gerezd fokhagyma összezúzva. ezzel kenni a tésztát, apró kockára vágott parizer/sonka reszelt sajttal feltekerni, kb. 5 cm-es darabokban trapéz formára vágni,paprikás tojással kenni, tetejére köménymag v. szezámmag.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése