A lapokat világosra kell sütni, és legalább a fogyasztás előtt két nappal készíteni, hogy kellőképp megpuhuljon.
Tészta 30 dkg sima liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 dkg Szalalkáli, 8 cl (tehát nem kell egy deci!) tej, 3 tojássárga.
A Szalalkálit fel kell oldani a tejben, a többi anyaggal összedolgozni, két lapot sütni belőle.
Töltelék 20 dkg cukrot 25 dkg Rámával jól kikeverni, hozzá 2 dkg vaníliás cukor, fél kg túró, mazsola, citromhéj.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése