15 ek. liszt + 10 ek. cukor + 1 cs. sütőpor + 5 dkg mazsola - összekeverni, megfelezni.
Kivajazott (nagy)tepsibe szórni egyenletesen az egyik részt, rá:
75 (elég 50) dkg túró + 1 citrom reszelt héja + 5 dkg mazsola
erre a liszt másik része, ezt leönteni:
6 egész tojás + 3 dl tej + 1 vaníliás c. + 5 dkg cukor
Tetejére apróra vágott 10 dkg vaj.
(Szerintem ha sütit akarsz enni, sokkal egyszerűbb egy sima kavart tészta beledobálva gyümölcs, mint ez, mert elég sok idő meg el azzal, hogy egyenletesen legyen rajta minden.
Még egyszerűbb, ha bolti leveles vagy rétes tésztát veszel, abba túrótöltelék és mehet a sütőbe.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése