Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 3-4 ek. cukor
- 3 tojás sárgája
- fél citrom reszelt héja
- kb. 2.5 dl tej
- 5 dkg olv. vaj
- 2,5 dkg élesztő
Rétegezéshez:
- kb. 15 dkg őrölt dió
- 4-5 ek. porcukor (ízlés szerint)
- kb. 8 dkg olvasztott vaj
Kissé lágyabb kalácstészta. Kelesztés után ujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, 26cm-es formát vajjal kikenni, majd darabonként vajba és dióba forgatni, két réteg lesz belőle. Tetejére, közepére is diót hinteni.
Míg a sütő bemelegszik, újra kel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése