Bögrés mákos

1 bögre kb. 2 dl.

1/2 margarin + 2 tojássárga + 1 cs. van.cukor - keverni, bele:
1 bögre mák + 2 bögre liszt +  1 cs. sütőpor, hozzá:
pici só + 1 bögre tej +  1 bögre cukor + 1 citrom héja.
Végül beleforgatni 2 felvert tojásfehérjét.